Рекомендации по кормлению телят в холодное время года

Самым важным и дорогостоящим этапом в процессе выращивания телят является предотъемный период. Именно в это время они сильно подвержены воздействию стресса от холода, который новорожденные телята испытывают  при температуре 10 °С, телята более старшего возраста – при 0 °С.

Холодовой стресс заставляет организм расходовать запасы жира для выработки тепла, что приводит к существенной потере веса. Кроме того, у телят, испытывающих стресс от холода, развивается иммунодефицит, из-за чего они становятся более восприимчивыми к различным заболеваниям.

В холодную погоду увеличьте количество скармливаемого молока или его заменителя. Если телят выпаивают при помощи бутылки или ведра: 1) введите дополнительное третье кормление; 2) увеличьте объем потребляемой пищи на треть или 3) увеличьте общее количество скармливаемых сухих веществ.

Животноводы должны проконсультироваться со специалистом по кормлению, и удостоверится в том, что общее содержание сухих веществ в заменителе молока не превышает 15%. Как правило, в заменителе молока должно содержаться минимум (в пересчёте на воздушно-сухое вещество) 20% белка, (22-24% белка, если в нем содержатся немолочные белки, такие как соевый белок или рыбная мука) и, по меньшей мере, 15% жира. Такие источники жира в заменителях молока, как молочный, животный, белый или свиной жир являются более предпочтительными по сравнению с растительными жирами, которые плохо потребляются телятами. Желательно использовать заменители молока, содержащие 15-20% жира, особенно для телят, выращиваемых в холодных условиях. Заменители молока, в состав которых входят все молочные продукты, как правило, лучше тех, которые содержат растительные протеины, жиры растительного происхождения или рыбий протеин.

В первые три недели жизни не рекомендуется скармливать телятам заменители молока, содержащие источники немолочных протеинов, т.к. их организм еще не в состоянии их хорошо переваривать. Телят также можно выпаивать маститным молоком или молоком, содержащим антибиотик, в том случае, если это безопасно для их здоровья, и если это молоко было получено не от коров, зараженных золотистым стафилококком, микоплазмами или кишечной палочкой. Если для выпойки телят будет использоваться выбракованное молоко, его следует подвергать пастеризации.

Температура молока при выпаивании телятам должна составлять 38-39 ^оС (температура тела теленка). Если вы придерживаетесь ускоренной программы, то необходимо использовать заменитель молока с повышенным содержанием протеина (26% -28%) и пониженным содержанием жира (15% -20%).

Для того, чтобы увеличить калорийность молока или его заменителя можно применять промышленные жировые добавки. Тем не менее, рекомендуется использовать продукты, которые требуют разведения водой. Согласно недавним исследованиям, ежедневно, помимо стартера и свежей воды, телята мелких пород должны потреблять около 600 г. сухого вещества и 130 г. жира, телята крупных пород – около 900 г. сухого вещества и 230 г. жира.

Чистая и свежая питьевая вода должна быть всегда доступна для телят. В холодное время следует несколько раз проверять и менять воду из-за  вероятности замерзания. При холодных погодных условиях воду предварительно необходимо нагреть до температуры тела животных. Норма потребления воды должна составлять около 4 литров в сутки в течение первого месяца жизни и около 8 литров в сутки в течение второго месяца перед отъемом.

В дополнение к молоку или заменителю молока через несколько дней после рождения телята должны иметь свободный доступ к стартерному комбикорму. Стартер для телят должен содержать минимум 18% протеина, быть приятным на вкус и запах, чтобы побудить теленка начать потреблять его в раннем возрасте. Кроме того, в настоящее время на рынке имеются стартерные корма, содержащие 22% протеина, предназначенные для ускоренного роста. Избыток протеина в рационе может привести к появлению поноса или жидкого стула. Физическая форма стартерного корма также играет большое значение: предпочтительно использовать грубые или гранулированные виды корма по сравнению с тонкоизмельченными. К двухнедельному возрасту теленок должен потреблять около 200-250 грамм стартера.

Начиная примерно с момента отъема, телятам также необходимо давать высококачественное сено. Как правило, телят отлучают в возрасте от 6 до 8 недель. К этому времени телята должны потреблять не менее 900 грамм стартерного комбикорма и питьевой воды, по крайней мере, в течение трех дней подряд. В случае обезвоживания в результате заболевания телятам следует выпаивать электролитный раствор.

Автор: Трейси Эриксон, Университет штата Южная Дакота (США)